Estoquista de Alimentos
Objetivo do cargo:
Garantir o controle, organização e abastecimento adequado do estoque, assegurando a qualidade, conservação e disponibilidade dos insumos utilizados na operação do restaurante.
Principais atividades:
- Receber, conferir e armazenar mercadorias (alimentos, bebidas e insumos em geral)
- Verificar notas fiscais, prazos de validade e condições dos produtos
- Realizar o armazenamento correto conforme normas de segurança alimentar (seco, refrigerado e congelado)
- Controlar o estoque por meio de registros e sistemas (entrada e saída de produtos)
- Realizar inventários periódicos e apoiar no controle de perdas e desperdícios
- Separar e disponibilizar insumos para a cozinha conforme requisições
- Organizar o estoque, mantendo limpeza, identificação e fácil acesso aos produtos
- Monitorar temperatura de câmaras frias e equipamentos
- Apoiar no planejamento de compras, sinalizando necessidade de reposição
- Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação (ex: FIFO/PVPS)
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre LLINEA
D&P HOLDING
Conectando pessoas, marcas e soluções para transformar a alimentação
A D&P Holding é um grupo empresarial brasileiro com mais de 12 anos de atuação no mercado de alimentação, reunindo diferentes marcas, operações e soluções especializadas para atender diversos segmentos.
Atualmente, o grupo conta com mais de 1,55 milhão de refeições mensais, mais de 200 operações, mais de 2.000 colaboradores e presença em 8 estados brasileiros.
Nossa atuação
A D&P Holding possui um ecossistema diversificado, atuando em diferentes frentes:
Empresas e indústrias — alimentação corporativa e restaurantes empresariais;
Educação — alimentação escolar;
Saúde — alimentação hospitalar;
Varejo — produtos e refeições prontas;
Restaurantes e lanchonetes;
Operações remotas e cozinhas centrais;
E-commerce e delivery;
Mais do que alimentação
Na D&P Holding, acreditamos que entregar uma boa refeição vai muito além do alimento servido.
Por trás de cada operação existem pessoas, processos, tecnologia, logística, gestão, qualidade e inovação trabalhando de forma integrada para garantir uma experiência consistente aos nossos clientes e consumidores.
Nosso propósito é conectar diferentes competências e negócios para oferecer soluções completas, eficientes e personalizadas.
Nossa missão
Servir e fidelizar nossos clientes com excelência, valorizando as pessoas, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade e garantindo resultados sustentáveis.
Nossos valores
Atitude e proatividade
Integridade e ética
Respeito às pessoas
Qualidade de vida
Nossa visão
A D&P Holding possui como visão estratégica alcançar R$ 1 bilhão de faturamento em três anos, gerando valor para todas as pessoas que participam da construção e do desenvolvimento da empresa.
O que nos move
Somos um grupo que acredita na força das pessoas e na capacidade de transformar negócios por meio da inovação, excelência operacional, qualidade e relacionamento.
D&P Holding
Conectando experiências. Transformando a alimentação. Construindo o futuro.
