Cozinheiro - Real Parque - Zona Sul/SP
Principais atividades:
- Preparar refeições conforme o cardápio elaborado pelo nutricionista, seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade;
- Realizar o pré-preparo, preparo, porcionamento e distribuição das refeições;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Controlar a qualidade dos alimentos recebidos, armazenados e utilizados na produção;
- Monitorar temperatura dos alimentos, equipamentos e câmaras de armazenamento;
- Organizar e manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e em perfeito estado de conservação;
- Controlar desperdícios e contribuir para o uso racional dos insumos;
- Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de alimentos e materiais;
- Seguir rigorosamente as orientações do nutricionista responsável técnico;
- Preparar refeições considerando restrições alimentares, alergias e dietas especiais quando necessário;
- Participar de eventos escolares relacionados à alimentação e nutrição.
Atuação em Educação Alimentar
- Desenvolver atividades de incentivo à alimentação saudável junto aos alunos, conforme orientação da equipe pedagógica e do nutricionista;
- Apresentar os alimentos de forma atrativa, estimulando a experimentação de novos sabores;
- Orientar os alunos durante as refeições sobre hábitos alimentares saudáveis de forma acolhedora e educativa;
- Participar de projetos de educação nutricional, como semanas da alimentação saudável, oficinas culinárias e campanhas educativas;
- Incentivar o consumo consciente, reduzindo desperdícios e promovendo boas práticas alimentares;
- Apoiar ações voltadas à formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre LLINEA
D&P HOLDING
Conectando pessoas, marcas e soluções para transformar a alimentação
A D&P Holding é um grupo empresarial brasileiro com mais de 12 anos de atuação no mercado de alimentação, reunindo diferentes marcas, operações e soluções especializadas para atender diversos segmentos.
Atualmente, o grupo conta com mais de 1,55 milhão de refeições mensais, mais de 200 operações, mais de 2.000 colaboradores e presença em 8 estados brasileiros.
Nossa atuação
A D&P Holding possui um ecossistema diversificado, atuando em diferentes frentes:
Empresas e indústrias — alimentação corporativa e restaurantes empresariais;
Educação — alimentação escolar;
Saúde — alimentação hospitalar;
Varejo — produtos e refeições prontas;
Restaurantes e lanchonetes;
Operações remotas e cozinhas centrais;
E-commerce e delivery;
Mais do que alimentação
Na D&P Holding, acreditamos que entregar uma boa refeição vai muito além do alimento servido.
Por trás de cada operação existem pessoas, processos, tecnologia, logística, gestão, qualidade e inovação trabalhando de forma integrada para garantir uma experiência consistente aos nossos clientes e consumidores.
Nosso propósito é conectar diferentes competências e negócios para oferecer soluções completas, eficientes e personalizadas.
Nossa missão
Servir e fidelizar nossos clientes com excelência, valorizando as pessoas, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade e garantindo resultados sustentáveis.
Nossos valores
Atitude e proatividade
Integridade e ética
Respeito às pessoas
Qualidade de vida
Nossa visão
A D&P Holding possui como visão estratégica alcançar R$ 1 bilhão de faturamento em três anos, gerando valor para todas as pessoas que participam da construção e do desenvolvimento da empresa.
O que nos move
Somos um grupo que acredita na força das pessoas e na capacidade de transformar negócios por meio da inovação, excelência operacional, qualidade e relacionamento.
D&P Holding
Conectando experiências. Transformando a alimentação. Construindo o futuro.
