Cozinheiro
Principais responsabilidades:
- Realizar o preparo e a produção de refeições em grande escala;
- Executar o pré-preparo, preparo, cocção e finalização dos alimentos;
- Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos;
- Garantir o sabor, apresentação e qualidade das preparações;
- Controlar o uso adequado dos alimentos, evitando desperdícios;
- Acompanhar temperaturas e procedimentos de segurança dos alimentos;
- Auxiliar na organização, limpeza e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Realizar o armazenamento adequado dos alimentos;
- Cumprir as normas de higiene e Boas Práticas de Manipulação;
- Trabalhar em conjunto com a equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação.
Requisitos:
- Ensino fundamental ou médio completo;
- Experiência como cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial ou alimentação coletiva;
- Experiência com produção de refeições em grande volume;
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
- Disponibilidade para atuar conforme escala e horário da unidade;
- Agilidade, organização, responsabilidade e trabalho em equipe.
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre LLINEA
D&P HOLDING
Conectando pessoas, marcas e soluções para transformar a alimentação
A D&P Holding é um grupo empresarial brasileiro com mais de 12 anos de atuação no mercado de alimentação, reunindo diferentes marcas, operações e soluções especializadas para atender diversos segmentos.
Atualmente, o grupo conta com mais de 1,55 milhão de refeições mensais, mais de 200 operações, mais de 2.000 colaboradores e presença em 8 estados brasileiros.
Nossa atuação
A D&P Holding possui um ecossistema diversificado, atuando em diferentes frentes:
Empresas e indústrias — alimentação corporativa e restaurantes empresariais;
Educação — alimentação escolar;
Saúde — alimentação hospitalar;
Varejo — produtos e refeições prontas;
Restaurantes e lanchonetes;
Operações remotas e cozinhas centrais;
E-commerce e delivery;
Mais do que alimentação
Na D&P Holding, acreditamos que entregar uma boa refeição vai muito além do alimento servido.
Por trás de cada operação existem pessoas, processos, tecnologia, logística, gestão, qualidade e inovação trabalhando de forma integrada para garantir uma experiência consistente aos nossos clientes e consumidores.
Nosso propósito é conectar diferentes competências e negócios para oferecer soluções completas, eficientes e personalizadas.
Nossa missão
Servir e fidelizar nossos clientes com excelência, valorizando as pessoas, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade e garantindo resultados sustentáveis.
Nossos valores
Atitude e proatividade
Integridade e ética
Respeito às pessoas
Qualidade de vida
Nossa visão
A D&P Holding possui como visão estratégica alcançar R$ 1 bilhão de faturamento em três anos, gerando valor para todas as pessoas que participam da construção e do desenvolvimento da empresa.
O que nos move
Somos um grupo que acredita na força das pessoas e na capacidade de transformar negócios por meio da inovação, excelência operacional, qualidade e relacionamento.
D&P Holding
Conectando experiências. Transformando a alimentação. Construindo o futuro.
